英語にするとPorridge で良いんでしょうか？
「粥」は、人により印象が異なるみたい。
粗末または、質素な食べ物なのか？
高級な食べ物なのか？
日常の食べ物なのか？
白飯は高価な食べ物か？
パンは高価な食べ物か？
パスタは高価な食べ物か？
と、考えてみました。
それぞれランクは有りますが、日常的に食べるものです。
パンも、パスタも、白飯も、トウモロコシも、
そのままで食べることは少なくて、いつも何かと合わせて食べます。
お粥も、多くのおかずと共に食べれば、栄養バランスが良くて良いのでしょう。
カレーライスは味も価格も様々
パスタも味も価格も様々
これまで私は、お粥を、梅干しや、ご飯の伴、お漬物で食べてきました。
お粥は、米以外にもトウモロコシの粥もあるので、世界の粥の文化はかなり奥が深いかも。
さて、ご飯も粥も美味しくない場合、それは残念な事です。
ダメ元で、粥やご飯を炊く時の水を変えてみると改善するかもされません。
なので、ご飯を炊く時の水の質は、ご飯の味に関わると思います。
ご飯を炊く時の水が不味いと、炊き上がったご飯も美味しくないのではないか？。
かなり以前の思い出で、父がある時期につぶやいていました。
「雪解け水の季節だからか？、飯がうまい。お茶も水もうまい。」
４０年以上前の話ですので、水道技術、水源の状態など変わっていて、現在に当てはまるかは判りません。
いつものご飯が充分に美味しくて、美味しい水で炊いたご飯も同じ様に美味しいなら、幸せな事と思います。
もし仮に、日々のご飯が美味しく無いなら、お米、おかず、水、炊き方などあれこれ試すと良いのかもしれません。
また、
汗をかいた後のご飯は美味しく、不健康な時に食べるご飯は、不味いと言う事もあると思いますので、体を鍛えるのも良かもしれません。
私の場合、運動の後でご馳走になった、「塩だけで握ったおにぎり」や、「梅干しだけの粥」が超絶的に美味しく感じた事がありました。