あれこれ見て行きましたら、下記の記事に出会いました。
https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/sweetangelflower/entry-12479784665.html
や
https://mumkyon55.com/937.html
です。
ふと、ジブリ作品に出てくる、カイとクイを連想しました。
また、あれこれ、
拾い読みしていましたら「とりうま」と言う言葉と出会いました。
何軒かの焼き鳥？屋さんのサイトなども出てきました。
そこで、こんどは、「鳥馬」で検索してみました。
すると、「鳥馬（ちょうま）」が出てきました。
ここで、次に、「つぐみ」が出てきました。
特に、オチは有りません。