日別アーカイブ: 2021年6月11日

午前零時のお茶漬け

シンプルな見た目

しそとワカメの風味がいい

一味唐辛子のアクセントがいい

たまにくるガーリックの歯ごたえがたまらない

塩と、だし入り醤油が、満足感を連れてくる。

などと、TVの真似をしてみたりして。

でも

味と風味の配合はあなた次第です。

材料は

材料の皆さん
  • ご飯(2合を3合分の水で炊飯したもの)
  • 一味唐辛子
  • ガーリック(アラビキ)
  • 越前塩・おにぎりの塩(紅しそ、わかめ)
  • だし入り醤油
  • お茶か、さゆ

右端のおにぎりの塩は入手困難かも?

それと

秘密兵器のだし入り醤油(入手困難?)

おそらく、

来年もこの材料を揃える事は難しいでしょう。

以前他府県で、たまたま見つけた食材があって。

また揃えるのは大変。